蒸发器是一种常用的化工设备，广泛应用于化工、制药、食品等各个领域。在实际操作中，为了提高生产效益、降低能源消耗，常常需要对蒸发器余热进行利用，而余热锅炉是最为常见的利用方式之一。那么在选择蒸发器余热锅炉时，应该注意哪些方面呢？

应该优先考虑锅炉的热效率。热效率是反映锅炉燃烧效率的重要指标，直接关系到对余热的利用效果。不同品牌、不同型号的锅炉在热效率方面会存在很大的差异，必须进行充分的比较和选择。尽量选择热效率较高的锅炉，这样才能实现最大程度的能源回收和经济效益。

其次，应考虑锅炉的安全性和稳定性。余热锅炉的安全问题直接关系到生产工人和设备的安全。因此，选用余热锅炉时应该优先考虑其安全性能。例如锅炉的抗压能力、防止回火的措施、制止漏气的机制等。在事故多发的区域，建议选择具有高防震性的锅炉。

另外，锅炉的稳定性也是一个重要的考虑点。余热锅炉的稳定性将直接影响生产过程的稳定性和整个工厂的运行效率。一般而言，稳定性好的锅炉在使用的过程中会呈现出各个方面的良好性能，如质量可靠、操作简单、调节方便等。

需要考虑锅炉的节能性和环保性。众所周知，当今社会对于环境和资源保护的重视程度越来越高，因此锅炉的节能性和环保性成为了选择的重要指标。目前，一些锅炉制造厂家研发了一系列高效、低排放、低能耗的锅炉，具有很高的综合性能和环保性。用户在选择余热锅炉的时候，可以优先考虑这些具备节能和环保特性的锅炉产品。

综上所述，选择蒸发器余热锅炉应该从锅炉的热效率、安全性、稳定性、节能性和环保性等方面进行综合考虑，选择适合自身生产实际情况的高效率、安全可靠并且适应环保要求的锅炉。在选择中可以咨询锅炉供应商，了解锅炉参数，综合取舍选出适合自己的锅炉产品，这样会帮助企业降低成本、提高经济效益。